Die Philosophie unserer Molkerei ist geprägt durch die zeitliche Entwicklungsgeschichte in den letzten 130 Jahren: langjährige landwirtschaftliche Partner, ständige technische und bauliche Erweiterungen, Anpassung an das Marktumfeld durch flexible kaufmännische und qualitative Anpassungen. Philosophie sind auch unsere langjährigen Mitarbeiter, die unsere Entwicklung begleiteten und sich stets auf neue Situationen eingestellt und diese mitgetragen haben.
Unsere Landwirte liegen sprichwörtlich „um den Kirchturm“. Somit sind wir in der Lage, die für den Butterungsprozeß notwendige Rohmilch auf kurzen Wegen zu beschaffen; und das soll auch so bleiben!
Nachhaltigkeit ist ein großes Thema und wird vielfach mit großen Worten umschmückt. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, alle Prozesse zu hinterfragen und die richtigen Entscheidungen zu treffen, um Umwelt und Natur nachhaltig zu schützen. Durch die Regionalität der Rohmilchanlieferung, Bündelungen von Ausgangsfrachten und nicht zuletzt durch volle Milchverwertung und einen strengen Fokus auf das Qualitätsmanagement, versuchen wir unser Verantwortung hier gerecht zu werden.
Durch gewachsene Strukturen, ständige Erweiterung und Modernisierung von Produktionsanlagen sowie durch Implementierung angepasster Prozesse in das Qualitätsmanagement, konnten wir unsere Reklamationsquoten in den vergangenen Jahren ständig reduzieren. Sowohl der eigene Anspruch, als auch die immer weiter steigende Auditfrequenz unserer Kunden, lässt beim wichtigsten Thema in einem Lebensmittelbetrieb keine Ruhe einkehren und uns ständig weiterentwickeln. Eine Maßgabe, die wir ebenfalls an unsere Zulieferer weitergeben und in Form von Audits kontrollieren.
